Una carta pensada con cariño para ti
DISFRUTA DE LOS PLATOS DE NUESTRA CARTA SIN MOVERTE DE CASA
Aperitivos en caliente
Croquetas variadas | |
Albóndigas de carne | |
Callos de cerdo | |
Pastel de berenjena | |
‘Sang amb seba’ | |
Caracoles en su salsa | |
Habas tienas en butifarra | |
Manitas de cerdo | |
Ternera en salsa |
Aperitivos en frío
Ensaladilla rusa | |
Ensaladilla de bocas | |
Ensaladilla de maíz | |
Ensaladilla de queso | |
‘Aspencat’ | |
‘Pericana’ | |
Salpicón de pulpo | |
Ensalada murciana | |
Boquerones en vinagre | |
Atún en escabeche | |
Pastel de salmón |
Carnes
Alitas barbacoa | |
Pollo asado | |
Muslo ‘a la greixonera’ | |
Solomillo en salsa de boletus | |
Costilla de cerdo en adobo | |
Codillo de cerdo a la cerveza | |
Paletilla de cordero | |
Carrillada de cerdo | |
Alitas marinadas |
Pechuga rellena
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso | |
Pechuga de pollo rellena al queso roquefort | |
Pechuga de pollo con verduras confitadas |
Pollo relleno
Pollo entero relleno de jamón york y queso | |
Pollo entero relleno de jamón y picado de carne | |
Pollo entero relleno al roquefort |
Arroces y 'fideuà'
‘Bajoques farcides’ – Pimientos rellenos | |
Arroz al horno | |
Arroz a banda | |
Paella mixta | |
Fideuà de marisco | |
Paella de verduras |
Pasta
Macarrones a la boloñesa | |
Espaguetis a la carbonara | |
Macarrones vegetales | |
Canelones de carne | |
Lasaña de carne | |
Lasaña vegetal |
Pescados
Cuzcurro de merluza y gambas | |
Lomo de merluza a la marinera | |
Bacalao en muselina ajo | |
Calamares rellenos | |
Bacalao frito | |
Solomillo de atún con cebolla |